Ernährung: gesund, interkulturell und nachhaltig gestalten
Die Ernährungsangebote reisen mit Ihnen rund um die Welt.
Kulturelle Besonderheiten, nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen dieser Erde und ein Fairer Handel stehen dabei im Vordergrund.
Gleichzeitig bieten viele neue Kursthemen die Möglichkeit, in Sachen Kochkunst mit Trends und Tricks auf dem neuesten Stand zu sein, der neben der Aktualität auch noch ein nährstoffschonendes Umgehen mit gesunden Lebensmitteln lehrt.
Ein reichhaltiges und vielfältiges Bildungsangebot lädt zur gesunden Ernährung ein.
Ihre Ansprechpartnerin:
Catrin Stockhecke-Meister
Osterbrunch
Ostern gemütlich mit der Familie, Freunden und Bekannten brunchen. Genießen Sie ein spätes, ausgedehntes und reichliches Frühstück, dass das ...weiterlesen
Kirchhundem, Sekundarschule Hundem-Lenne, Lehrküche
Do. 23.03.2023 18:00 - 21:45 Uhr
Gesundes um den Grill herum
Eine ausgewogene Ernährung ist Voraussetzung für körperliche und auch geistige Leistungsfähigkeit, auch an Grillabenden und Sommerpartys.
Damit Ihnen
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Olpe, Berufskolleg, Lehrküche C102
Do. 20.04.2023 18:00 - 21:45 Uhr
Bärlauch kennt nun mittlerweile wirklich jeder. Wer sich auskennt und über die giftigen Verwechsler Bescheid weiß, sammelt ihn in der freien Natur. ...weiterlesen
Olpe, Berufskolleg, Lehrküche C106
Mo. 24.04.2023 18:00 - 21:45 Uhr
Vegane Küche des Orients
Die meisten Menschen denken bei orientalischem Essen an diverse Lammfleisch-, Grill- und Fischgerichte, jedoch unterschätzt man das vegane Potenzial ...weiterlesen
Olpe, Berufskolleg, Lehrküche C106
Mo. 08.05.2023 18:00 - 21:45 Uhr
Pikantes und Süßes vom Blech
Blechkuchen und Speisen vom Blech sind schnell gemacht. Sie lassen sich gut vorbereiten und bevorraten bei minimalem Geschirraufwand. Für den ...weiterlesen
Kirchhundem, Sekundarschule Hundem-Lenne, Lehrküche
Mi. 10.05.2023 18:00 - 21:45 Uhr
Das Schokoladen-Menü
Schokolade verbinden die meisten Menschen vermutlich mit Leckereien wie Pralinen oder anderen Süßspeisen. Doch Schokolade ist vielfältiger als das und ...weiterlesen
Olpe, Berufskolleg, Lehrküche C106
Di. 16.05.2023 18:00 - 21:45 Uhr